Spekulatius- Creme

Zutaten für vier Gläser:

300 g Spekulatius oder Karamellkekse
80 g Butter, flüssig
2 EL Dulce de leche oder
anderer Karamellaufstrich
200 ml Schlagsahne
1 TL Lebkuchengewürz, gehäuft
0,25 TL Meersalz

Zubereitung

Wer von Spekulatius nicht genug bekommt, liegt mit dieser Spekulatius-Creme genau richtig.

Die Kekse grob zerstoßen und im Blitzhacker fein zerkleinern. Restliche
Zutaten nach und nach zugeben und alles zu einer dicken Paste mixen. Abschmecken und in vier saubere, hei ausgespülte Gläser à 100 ml füllen.
Tipp: Kühl gelagert ist die Gewürzcreme zwei bis drei Wochen haltbar