Scharfe Tomatensuppe

Zutaten (für vier Personen):

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Bund Suppengrün (klein)
1 El Öl
1 Dose Tomate (geschält; 800 g)
2 Tl Sambal Oelek
2 El Tomatenmark
1,5 El Zucker 500 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer(frisch gemahlen) 1,5 Tl Limettensaft 40 Gramm saure Sahne Chiliflocken (oder Paprikapulver edelsüß zum Bestreuen)

Zubereitung