Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden. Salatgurke längs halbieren, entkernen, würfeln. Honigmelone würfeln. Zitrone heiß abspülen, in Scheiben schneiden.
Vorbereitete Zutaten mit Pimm’s No. 1 in ein Bowlengefäß geben. Zirka eine Stunde im Kühlschrank marinieren. Kurz vor dem Servieren mit Ginger-Ale auffüllen. Minze abspülen, trockenschütteln.
Blättchen von den Stielen zupfen und zur Bowle geben. Sofort servieren. Tipp: Das Sommer – getränk schmeckt auch nur mit Orange, Gurke und Zitrone.