Erdnuss- Kokosmilch-Dip

Zutaten:

1 Zehe Knoblauch
1 rote Chilischote
150 g Erdnussbutter mit Stücken
150 ml ungesüßte Kokosmilch
2 EL Sojasoße
1 Prise Salz und Zucker

Zubereitung

Kokosmilch gemeinsam mit der Erdnussbutter und der zerkleinerten Chilischote unter Rühren aufkochen. Sojasoße hinzfügen und mit Gewürzen, Salz und Zucker abschmecken. Je nach Geschmack noch einen
Spritzer Limettensaft hinzugeben.