Dill-Räucherlachscreme

Zutaten:

100 g Räucherlachs, in Stücken
2 Stängel Dill, abgezupft
200 g Doppelrahmfrischkäse
40 g Schmand
1 Tl Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung

Räucherlachs und Dill zerkleinern. Wie klein entscheidet jeder nach eigenem Geschmack. Anschließend Frischkäse, Schmand, zugeben und
mit einem Rührstab verrühren. Mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.