Buntes Grillgemüse

Zutaten:

20 kleine Kartoffeln (Drillinge)
3 Zwiebeln
2 Zucchini
250 g kleine Champignons
15 Kirschtomaten
Salz und Pfeffer
3 Zweige Rosmarin
etwas Fenchelsamen 1/2 Bund Petersilie Rapsöl

Zubereitung

Kartoffeln bissfest kochen, Zwiebeln in Ringe, Zucchini in Scheiben schneiden. Alles zusammen mit den Pilzen und den Tomaten auf die gut geölte Feuerplatte geben, Rosmarinzweige und Fenchelsamen dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse mehrmals wenden, bis es gut Farbe angenommen hat. Frische Petersilie darüberstreuen und heiß servieren.